25 Jun Talleres de cocina en El Duende del Fuego
Durante el mes de julio, cada lunes, Pedro Hernández Castillo, propietario y chef de El Duende del Fuego, impartirá diferentes talleres de cocina en un ambiente totalmente equipado y con ingredientes de alta calidad. El precio de los talleres es de 50€ por persona y está limitado el número de participantes. Los talleres tendrán una duración de 3 horas y se impartirán en horario de 16:30 a 19:30 horas en el propio local del restaurante, en la Plaza Chica de Los Llanos de Aridane.
El Duende del Fuego es un restaurante cuyo chef y propietario cuenta con diversos reconocimientos a nivel regional y nacional. Está ubicado en Los Llanos de Aridane, La Palma y ofrece una propuesta gastronómica basada en producto ecológico y local (Kilómetro cero) de la isla que está adaptada para personas con alergias e intolerancias alimentarias.
La propuesta inicial se basa en cuatro talleres de iniciación, priorizando en mantener los sabores primigenios con pocos ingredientes (todos, kilómetro cero), utilizando agua alcalinizada y los ingredientes imprescindibles, sin sofritos, para favorecer a una dieta sana.
Los talleres que impartirá Pedro Hernández Castillo son:
- Taller de elaboración de pan integral.
- Taller de elaboración de hamburguesas.
- Taller de elaboración de pizza integral.
- Taller de elaboración de arroces sin sofrito
¿Qué obtendrás de cada taller de cocina?
- Ingredientes de alta calidad para cada taller.
- Instrucciones y técnicas de un chef profesional.
- Un ambiente acogedor y totalmente equipado.
- Recetas detalladas y platos preparados para llevar.
Las personas interesadas pueden inscribirse por teléfono: 922 401 002.